Wo finde ich das Lebendgewicht meiner Schlachttiere?
Die Feststellung des Lebendgewichts unterliegt nicht der akkreditierten Inspektionstätigkeit der [...]
Welche Gewichtsangabe befindet sich am Inspektionsbericht?
Das Warmgewicht ist das gemessene Gewicht eines Schlachtkörpers spätestens 30 [...]
Was steht auf dem Inspektionsbericht für meine Tiere?
Der Inspektionsbericht enthält neben den Stammdaten eine Einzelaufstellung zu jedem [...]
Was sind die Aufgaben eines Klassifizierungsorgans?
Der Aufgabenbereich eines Klassifizierungsorgan umfasst folgende Bereiche: Klassifizierung, Verwiegung und [...]
Ist die Klassifizierung vom Schlachthof unabhängig?
Die Klassifizierung am Schlachthof wird von MitarbeiterInnen des zuständigen Klassifizierungsdienstes [...]
Was ist Klassifizierung überhaupt? Was bedeutet das?
Schlachtkörper werden auf Basis EU-weiter Normen und Richtlinien in Handelsklassen [...]