Zwischen Geschwindigkeit und Genauigkeit: KI statt manueller Erfassung bei Ulmer Fleisch.
FOODFAIR-Lösung erkennt Geschlecht und Schlachtnummer automatisch und macht Produktionsdaten direkt nutzbar.

Zu 25 Jahren ÖFK gratulierten am 18. September 2025 im Hotel Lengbachhof im Rahmen unserer Jubiläumsfeier zahlreich erschienene Ehrengäste....

Die ÖFK-Broschüre wurde grundlegend überarbeitet und erstrahlt nun in neuem Glanz. Neben einer modernen grafischen Gestaltung wurden auch die Inhalte aktualisiert und erweitert.

Das Jahr 2024 war für die ÖFK Österreichische Fleischkontrolle GmbH geprägt von Erfolgen, Innovationen und neuen Herausforderungen.

Die ÖFK Österreichische Fleischkontrolle GmbH (ÖFK) konnte am Mittwoch, 25. September rund 120 Stakeholder der gesamten Fleischbranche gewinnen...

Die diesjährige Generalversammlung führte die Gesellschafter sowie die Beiratsmitglieder und die Geschäftsführung der ÖFK GmbH in..

Die ÖFK Österreichische Fleischkontrolle GmbH hat in Zusammenarbeit mit dem Fotografen Georg Pomassl und dem Schlachtbetrieb Grandits in Ruprechtshofen .......

Im Interview Dr. Andreas Moser, Tierzuchtdirektor der LK NÖ und Geschäftsführer der ÖFK Österreichischen Fleischkontrolle GmbH, über seine berufliche Laufbahn, sowie Aufgaben und Potenziale der ÖFK. Lesen Sie mehr

Auch wenn die Gründung der ÖFK mittlerweile etwas mehr als 20 Jahre zurückliegt, wurde dieser runde Geburtstag zum Anlass genommen, sich mit den Gesellschaftern.....

Mit DI (FH) Johann Kaufmann wurde in der Sitzung vom 14. Juni 2022 der Geschäftsführer des Fleischhof Raabtal aus der Steiermark als neues Mitglied im Fachbeirat der ÖFK begrüßt.

20 Jahre arbeiten die Software Logistik Artland (SLA) und die ÖFK Österreichische Fleischkontrolle GmbH in der Digitalisierung von Prozessen.......

Ergebnisse der Schlachtkörperklassifizierung werden in der ÖFK-Datenbank österreichweit tagaktuell zur Verfügung gestellt. Mit dem neuen AMA-Login und dem Benachrichtigungsservice...